朱伟，曹兴建主编；冯萍，成静副主编2017 年出版154 页ISBN：9787811308846
医学检验是运用现代物理化学方法、手段进行医学诊断的一门学科，主要研究如何通过实验室技术、医疗仪器设备为临床诊断、治疗提供依据。本教材针对医学检验中普遍运用的检验方法进行实验设计，以帮助学生掌握基...
苏立主编；王洪所，王运歌，曹建中等副主编2015 年出版301 页ISBN：9787565712296
本书主要包括新闻采访学的基本理论、新闻价值、新闻敏感、新闻线索、采访的方式、采访的准备、采访的技巧、采访礼仪和细节、各类体裁的采访以及采访故事和作品选编等。本书内容丰富、体例严谨、选材讲究、...
倪媛，徐卫芳主编；周兰，李晓莉，曹姗姗副主编；高明主审2016 年出版240 页ISBN：9787568021067
本书对高职英语教学中的语法项目包括基本句型、句子成分、各种句法以及各类词法进行疏理，归纳，使各语法知识点概念清晰，重点显现，并配以生动单词词义易懂的例句加以说明，让学生对各语法有一个系统完整的认识，从.....
东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
翁燕，陈适主编；曹晓斌，刘艳，吴丽芳等副主编2012 年出版290 页ISBN：9787561844304
本书为高职高专各类专业适用的通用教材，分口才训练基础模块篇与职场口才项目训练模块篇，具有很强的实用性。
罗国庆，吴福泉，唐翠明主编2012 年出版262 页ISBN：9787511611246
本书主要介绍了华南蚕区桑树栽培管理技术规程、家蚕饲养及蚕种生产技术规程、蚕病防治技术规程及种桑养蚕的技术标准。
赵桂兰，刘国庆主编2009 年出版144 页ISBN：9787811178340
土木工程制图是土木工程专业一门非常重要的专业基础课，其目的是培养学生的空间想象能力，掌握投影的基本理论及阅读和绘制专业工程图的基本方法。本课程试卷内容分配为：画法几何部分占30%～40%；制图基础部分占30%～4...
