曹小红主编；王硕副主编2013 年出版536 页ISBN：9787030379511
本书从教学、科研和生产实际出发，将全面系统地阐述食品安全卫生学的基础理论和基本概念，食品安全检测技术及食品安全性评价方法等内容。首先介绍食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及国内外食品安全...
季羡林总主编；赵鲲鹏编写；曹振国，杨丽萍主编；向英，邓俊强副主编1997 年出版168 页ISBN：7530418785
《中华万有文库》基本按照学科划分卷次，各卷之下按照内容分为若干辑，每一辑大体相当于学科的2 级分支，各卷辑次不等；各辑子目以类相从，每辑10至100种不等，每种约10数万字，全书总计300余辑3000余种。《中华万有文库...
孙景琪主编；罗伟雄主审；赛景波，曹小秋，司鹏搏副主编2015 年出版356 页ISBN：7040440326
本书为北京市首批精品教材。为适应教育改革和工程教育之需，在数十年教学实践和科研积淀的基础上，历经多次修改，本着以案例为先导、追溯知识源头、讲清电路原理、理清分析方法、弄懂实际电路、学会工程应用为宗...
董淑雯，曹文元主编；李运华，王芝贞，龚金根，郑祖平副主编2015 年出版453 页ISBN：9787566206466
本书共分为9章，第1章为绪论；第2章为呼吸系统疾病，包括慢性阻塞性肺疾病、肺结核、呼吸衰竭等病症；第3章为循环系统疾病，包括心力衰竭、心律失常、高血压等疾病；第4章为消化系统疾病，包括胃炎，肝硬化，肝性脑病......
姜颖，徐丽主编；张米良，刘世鹏，曹金凤副主编2012 年出版316 页ISBN：9787560334776
本教材以国际贸易业务主线，全面系统、深入浅出地围绕报关业务环节介绍了报关相关理论和报关操作技能，根据当前最新的报关制度、政策、法律法规等要求，将所涉及的内容进行了更新，以更好地满足当前应用型本科教学...
王昭凤主编；曹海鸥，袁伯友副主编2012 年出版278 页ISBN：9787121174193
作为21世纪物流管理系列规划教材之一，本教材自出版以来，以其供应链管理知识的全面性、系统性和前瞻性以及丰富的案例受到了广大师生的喜爱和好评。本次修订在保留原教材10章内容的基础上，从教学实践需要出发，对...
李诚涛主编；周德华，郭继红，曹建兰副主编2005 年出版165 页ISBN：7040173409
本书根据教育部“2004－2007年职业教育教材开发编写计划”（教职成司函［2004］13号）的精神编写而成。书中以生动、流畅、通俗的语言介绍了生物学的基础理论和知识。同时，也介绍了生物学研究的新进展。主要内容有生命...
熊伟，曹小琴主编；王晶，徐卓，闻婧副主编2017 年出版120 页ISBN：9787565032929
本教材以开发学生的创意能力和拓展创意空间为宗旨，运用国内外有关创造力研究的最新理论，并结合作者多年从事教学的实践经验、相关内容及最新的研究成果而编写。具体而言，全书包括有设计中创意思维的重要性，创意...
曹年华主编；曹年华，丁国宪编写者2015 年出版169 页ISBN：9787567531222
作为百题大过关系列丛书之一， 以近三年各地中考真题中的30%中高难度的题为基本题型来源，按知识点进行分类编排，通过例题讲解，进行适当的过关练习，从而达到最佳训练效果。本次修订旨在把2014年全国各地中考真题整...
曹年华主编；曹年华，杨如国，关建美编写2015 年出版225 页ISBN：9787567531215
作为百题大过关系列丛书之一， 以近三年各地中考真题中的30%中高难度的题为基本题型来源，按知识点进行分类编排，通过例题讲解，进行适当的过关练习，从而达到最佳训练效果。本次修订旨在把2014年全国各地中考真题整...
