陆炳炎主编；“恽逸群同志纪念文集”编辑组编2005 年出版715 页ISBN：7542620126
本书收录我国著名新闻工作者恽逸群同志的主要文章，以及许多领导、同仁、后辈的怀念文章。
李炳炎主编2000 年出版603 页ISBN：7502528563
本书内容包括：概论、碳黑的性质、碳黑的生产技术、碳黑在橡胶工业中的应用、碳黑的产品标准及其试验方法、碳黑品种介绍等。
邓逍荣，蒋炳炎主编2011 年出版164 页ISBN：7560973671
本书主要讲解AutoCAD实际操作方法和使用技巧，从简单图形入手，熟练掌握后再绘制复杂图形，内容全面，编写精湛。
余炳炎主编1996 年出版376 页ISBN：7208023697
本书阐述了现代饭店管理的理论、管理思想、管理职能和管理方法。具有鲜明的理论性和科学性，又重视与饭店管理实际的结合。
余炳炎主编2004 年出版274 页ISBN：7563711961
本书是针对三年制高职学生而编写的餐饮管理教材，它由面到点、由表及里介绍了餐饮部各经营的表现形式、菜单的筹划与制作、原料管理、餐饮生产管理、零点餐厅服务与管理、酒吧服务与管理等内容，针对性强。文中...
王炳炎主编2008 年出版166 页ISBN：9787560527222
本书是为英语专业学生量身制作的图书，词汇和练习都比较实用，可达到学以致用的目的。
