蔡万利著;ToKu Chao摄影2006 年出版95 页ISBN:7538146229
本书主要介绍了各式酱料,共分为七大类,200个品种。通过制作各种酱料,以及介绍各式酱料的适用方法,读者只需依葫芦画瓢,换菜不换酱,就能成倍的变出拿手好菜来。...
(美)迈克尔·康奈利(Michael Connelly)著;蔡立胜译2007 年出版487 页ISBN:7802253004
本书是“午夜文库”推出的侦探小说之一。
汪家芳,钟基明,顾宝兴,美若,奚文渊,张根宝,蔡育贤著2014 年出版100 页ISBN:9787547908037
本书为中国画创作参考图谱之一种。《骏马百图》全册共收录作品100幅,画法工写兼备,介绍了骏马的各种表现方法及不同的造型和姿态,更有品种方面的讲究,有利于专业作者或业余爱好者于创作中作参考。...