蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN：9787565501326
本书为大学生教材，是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
（英）斯蒂文森著；英语学习大书虫研究室译2003 年出版393 页ISBN：7542506854
《世界文学名著英汉对照全译精选》包括《木偶奇遇记》《虹》《格兰特船长的儿女们》《七角楼》《海伦·凯勒自传：假如给我三天光明》《尤利西斯》《变形记》《热爱生命》《汤姆·索亚历险记》《富兰克林自传...
（古希腊）欧几里得著；兰纪正，朱恩宽译；梁宗巨，张毓新，徐伯谦校订2014 年出版640 页ISBN：9787544750066
《几何原本》是世界上最著名、最完整而且流传最广的数学著作，也是欧几里德最有价值的一部著作。欧几里德在本书中系统地总结了泰勒斯、毕达哥拉斯、智者派前代学者们在实践和思考中获得的几何知识，他把人们公...
张屹，蔡木生主编；谭翔纬，聂常红，潘正军，吴向荣，邹立杰，林若钦副主编2015 年出版194 页ISBN：9787561198797
