方毅，傅运森主编；方宾观，何元，杜其堡，杜就田，周越然，林铎，胡君复，计孝义，殷惟龢，桂裕，孙豫寿，马瀛，凌昌焕，张乃羹，张坤，黄土复，华超，陈瀚章，董藩，齐勋，赵震，蔡文森，刘秉麟，樊炳清，钱智修编1932 年出版1693 页ISBN：
方毅，傅运森主编；方宾观，何元，杜其堡，杜就田，周越然，林铎，胡君复，计孝义，殷惟龢，桂裕，孙豫寿，马瀛，凌昌焕，张乃羹，张坤，黄土复，华超，陈瀚章，董藩，齐勋，赵震，蔡文森，刘秉麟，樊炳清，钱智修编1932 年出版1918 页ISBN：
胡济耀主编；邓桂妹，吴如中，雷宇，蔡李丽编著2003 年出版36 页ISBN：7806622292
本书图文并茂，介绍了西瓜与甜瓜的丰富营养成分，美容作用，药用价值，选购与贮藏，食用注意事项，以及利用其烹饪与入肴的方法。
