蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN：9787565501326
本书为大学生教材，是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
钱芳，方淑珍主编2000 年出版235 页ISBN：753834182X
《奥赛数学:小学3年级》内容简介：“无限风光在险峰”。在攀登知识高峰的路上，只有具有披荆斩棘精神的人才能成为勇攀高峰的胜者。本套从书以激励人们的竞争意识为宗斤，以给予人们更多的知识为目的，严格按照最新...
张屹，蔡木生主编；谭翔纬，聂常红，潘正军，吴向荣，邹立杰，林若钦副主编2015 年出版194 页ISBN：9787561198797
蔡慧珍编著2012 年出版272 页ISBN：9787510426148
本书详细讲述从怀孕到分娩的必备知识。由北京妇产医院产科主任医师、教授蔡慧珍精心编写，合理安排每页内容，向准妈妈同步介绍相关知识。帮助准妈妈快乐孕育、平安分娩。...
Martin W.Bauer&George Gaskell编；罗世宏，蔡欣怡，薛丹琦合译2008 年出版475 页ISBN：9789571152097
