蔡秋红，（美）格尔斯著2012 年出版282 页ISBN：9787515900490
本书是面向英语新手的学习用书，选取了日常生活中最常用到的87个场景，并从中选择最简单实用的句子。涉及到了生活的方方面面。
北村薰著；蔡佩青译2013 年出版360 页ISBN：9787532149421
本书为长篇小说。高二女生一之濑真理子，结束忙碌的校庆活动回到家中，在音乐中沉沉入睡。醒来时，却发现自己不再是花样年华的十七岁，而是四十二岁的已婚妇女，有一名跟自己同年龄的女儿。如何才能回到原来的时空？.....
蔡东联，耿珊珊，郑慧编著2008 年出版260 页ISBN：9787532394074
本书内容包括：糖尿病起因、糠尿病的症状及诊断、治疗和预防。
蔡（Tsai，S.C.）著；王曾辉等译1991 年出版370 页ISBN：7562801118
本书内容包括：选煤的基本原理和对选煤技术的简要评价及发展方向、煤炭利用基本原理等。
蔡万利著2004 年出版95 页ISBN：7533523628
本书介绍了40种来自台湾省的正宗“小吃卤味”，20道秘方卤汁制作的“卤味菜”，30种用卤味变化制作的“百变卤味”佳肴，加上14种非卤味不配的蘸酱、泡菜。...
