刘钦荣，蔡明，李顺光主编2009 年出版311 页ISBN：9787560258799
本书作为人文精神教育读本，旨在培养读者的人文精神，提高人文素养，可供大学生和社会各界人士使用。
蔡明招主编2004 年出版150 页ISBN：750255596X
本书包括分析化学实验导言、分析化学实验基本知识、标准溶液的配制及标定、化学分析实验和一起分析实验等内容。
王文彦，蔡明主编2002 年出版224 页ISBN：7040106868
面向21世纪课程教材汉语言文学专业:本书对语文课程与教学的传承发展和语文课程性质、目标重新审视、认识、阐释、研究，力图揭示语文教育的规律。...
任伊森，蔡明段主编2004 年出版240 页ISBN：7109084728
本书对柑橘类果树的病害、虫害、天敌、草害、药害进行了描述，以及防治方法。
