王关富,张海森总主编;胡小平,郝海媛主编;红梅,菜丽伟,束菊萍副主编2006 年出版271 页ISBN:7810786393
本书用英语系统介绍了饭店管理的基本理论以及部门管理办法。
姜丽伟编著2011 年出版110 页ISBN:7566102591
本书从现代纤维艺术的含义和分类入手,以发生时间为线索,介绍纤维艺术的起源与发展,详述“洛桑展”、材料表现与制作技艺,力图全面地呈现现代纤维艺术的丰富面貌。书中例举了大量经典、优秀的纤维艺术作品,为学生...
颜文明,王佳竹,梁喜献主编;闵文婷,熊朝阳,王婉秋,汪梅,孙长清,郑丽伟副主编;罗纯,白鸽,周莉,欧阳玺等参编2016 年出版154 页ISBN:7568017145