蔡铁鹰著2008 年出版266 页ISBN：9787501186501
本书作者（中国《西游记》文化研究会理事）以流畅生动而不失幽默的语言，以自成段落却丝丝相扣的方式，以娓娓道来但高度浓缩的内容，向读者讲述了《西游记》神话情节之外丰厚的历史文化内涵。...
蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427125
本书是一本四季皆宜的火锅食谱.一人一锅，深受忙碌的现代人的喜爱，只要一锅就能解决一餐，满足了现代人追求方便、营养健康的需求，尤其迎合了SARS后分餐制流行的潮流....
蔡成钢著2012 年出版245 页ISBN：9787502371951
本书以通俗易懂的语言，阐述了食品安全问题，同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系，向公众普及相关知识，引起人们对食品安全的关注。...
（美）厄休拉·勒古恩著；蔡美玲译2013 年出版238 页ISBN：7539964805
本书的主人公雀鹰是贡特岛一个出生贫寒的牧羊童，生来具有强大的魔法潜质。他进魔法学校学习，有志做一个呼风唤雨的巫师，却因年少气盛、滥用法术而酿成大祸，从此踏上漫长的艰辛旅程，与恶势力展开追逐与较量…… ...
（美）罗伯特·弗兰克（Robert H.Frank）著；蔡曙光，张杰译2002 年出版373 页ISBN：7505718045
向安平蔡青，向安平蔡青2009 年出版217 页ISBN：9787030237316
本书是编者在多年教学经验的基础上编写而成，尽可能采用了先进的科技成果来组织传统的教学内容，把教学成果体现在教材中。教材内容采用结构化、立体化、层次化的基本框架，包含实验知识、基础实验、综合实验、设...
