邵国红主编；蔡昌瑞编著2000 年出版292 页ISBN：7806005218
本卷内容包括：“吃里有乾坤”、“吃在家”、“吃在外”、“特殊的吃”、“厨房小窍门”，介绍了饮食文化的方方面面。
（清）薛福成著；蔡少卿整理2004 年出版891 页ISBN：780702139X
本书以日记的形式记载薛福成在曾国藩、李鸿章、张树声幕府近二十年的所见所闻；薛福成身临其境，对西方文明进行全方位考察的记录。
上海市教育委员会组编；曹伟丽，蔡康盛主编；叶亚盛，苏文悌副主编2002 年出版254 页ISBN：7535714552
上海市教育委员会高校重点教材建设项目:本书内容包括：行列式；矩阵；线性方程组；向量空间；特征值与特征向量；二次型；线性空间与线性变换等，每章末备有习题。...
蔡劲松著2015 年出版274 页ISBN：9787115373052
本书为思维导图应用魔方在商务问题中的精华演练。作者从思维导图在工作应用的实战入手，重点介绍了10多个工作领域思维导图的具体实操应用，从工作的“想、说、写、做”活动入手，对常见的写作、沟通、执行、应试...
蔡建国主编2002 年出版314 页ISBN：7806810463
本书收集了中日两国22位学者的论文，分为“政治与外交”、“经济与合作”、“文化与交流”三部分。
