(日)松尾菜月编著2003 年出版89 页ISBN:7534017114
本书指导年轻女性如何轻松地学习厨艺,学会制作各式各类饭菜、点心、汤、饮品等,为生活增添情趣。全书在精美的图片旁除有制作方法外,还配有介绍美食的文字,读来令人轻松愉快,这种图文并茂的形式颇具新颖的特色。...
刘加法,赵超主编2008 年出版594 页ISBN:9787810604277
本书根据2007年度卫生专业技术资格考试大纲进行全新组题,在考点覆盖、体例设量、难易度等均以国家医学考试中心最新大纲的要求,插以历年考试真题,后附参考答案,全真模拟题后附答题精解。...
《学做大众菜》编委会编2009 年出版255 页ISBN:9787538442069
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...