蔡（Tsai，S.C.）著；王曾辉等译1991 年出版370 页ISBN：7562801118
本书内容包括：选煤的基本原理和对选煤技术的简要评价及发展方向、煤炭利用基本原理等。
蔡万利著2004 年出版95 页ISBN：7533523628
本书介绍了40种来自台湾省的正宗“小吃卤味”，20道秘方卤汁制作的“卤味菜”，30种用卤味变化制作的“百变卤味”佳肴，加上14种非卤味不配的蘸酱、泡菜。...
（德）蔡西斯编著2009 年出版213 页ISBN：9787560090665
本书是《走遍德国（初级）2学生用书》配套的教师手册，包括了课程安排、教学建议、听力原文以及练习答案等内容，帮助教师合理安排教学。
（清）薛福成著；蔡少卿整理2004 年出版891 页ISBN：780702139X
本书以日记的形式记载薛福成在曾国藩、李鸿章、张树声幕府近二十年的所见所闻；薛福成身临其境，对西方文明进行全方位考察的记录。
贾利民主编；蔡国强副主编2013 年出版329 页ISBN：9787113132972
本书为北京市高等教育精品教材立项项目和普通高等教育铁道部规划教材，主要内容包括：铁路运输安全的理论基础、铁路运输系统安全分析、铁路运输系统安全评价、铁路运输事故分析、铁路运输安全基础技术、铁路运...
