蔡万利，连爱卿，梁琼白等著2005 年出版63 页ISBN：7538144161
本书由5位经验丰富的烹饪专家介绍了50种用市售酱料制作菜肴的方法，分门别类地介绍了每款菜肴的制作材料、调味料和制作方法等，更是介绍了制作时的小窍门。该书图文并茂，品种齐全，除酱料外，其他配料皆为家庭常见，....
王逢振，蔡新乐主编2010 年出版277 页ISBN：9787564901585
本书以精选论文的形式，介绍21世纪西方文论的新作和新成果。本辑内容涉及文学形式和内容的关系，人文主义、后殖民主义、人权和正义的交叉论述，3C（culture,criticism,climate）研究和全球化和文化问题。所选均由国...
蔡元兴，孙齐磊编2014 年出版167 页ISBN：9787122212108
本教材主要内容包括：电镀溶液导电过程与电极反应基本知识、电极电位、电极与溶液界面的性质、电极的极化、液相传质步骤动力学、电子转移步骤动力学、阴极析氢过程、金属的电沉积过程、电镀的阳极过程、影响...
法布尔著，蔡美雅译2014 年出版178 页ISBN：9787543080652
《大地记》是一本关于地理学的科普类书籍，由法国著名科学家法布尔撰写。该书共分25章，从地球的整体环境到陆地、山脉、河流、海洋以及极地、地球内部等全面而系统地讲述了相关知识。法布尔的文字历来通俗易懂...
王蒙主编；蔡智敏，裴海安执行主编2004 年出版418 页ISBN：7544021688
暂缺《中国初中生新话题作文指导大全》简介
蔡东洲，金生杨主编2012 年出版305 页ISBN：9787553100845
本书从制度、儒家文化、宗教文化、民俗文化、文学、中外文化交流等方面对中国传统文化作了系统的介绍．有一定的学术价值。
俞海洛，蔡家国，王献玲等著2001 年出版599 页ISBN：7508022351
A2-风云时代与风云人物，ISBN：9787508022352，作者：
蔡玉芝，赵江，王伟主编2006 年出版330 页ISBN：781041996X
本书是普通话口语教材。全书共分九章，简明地讲述了什么是口语和口语学，并结合河南人讲普通话的实际设计了口语表达的基础训练，对如何朗读、演讲、辩论、谈话，如何使用普通话教学，如何使用教育口语等都做了详细的...
蔡建平编著2009 年出版385 页ISBN：9787302214342
本书通过覆盖软件评测的各个知识点和环节，以主流的开源软件测试工具应用为基础，以实战能力培养为目的，为高等院校不同学历教育的软件工程专业和计算机相关专业提供了教学方案和教学平台。...
