陈行表，蔡凤英编1989 年出版222 页ISBN：7562800391
本书共8章，包括绪论、燃烧与爆炸的基本原理、防火防爆措施、压力容器安全、毒物及其预防、电气安全、噪声及其控制、三废及其治理。
蔡凤乔编著2007 年出版253 页ISBN：9787210036623
本书根据当前酒店财务管理和会计核算的实际情况，紧密结合新的企业会计准则和旅游、饮食服务企业的特点，举例丰富，通俗易懂，具有很强的操作性。...
王升远总主编；蔡凤香主编2012 年出版95 页ISBN：9787313085115
本丛书以新人入社至离职为主线设计编写会话，所选内容贴近真实的公司生活，书中还编入了职场小贴士，向新人介绍语言以外的其他小知识，帮助职场新人适应职场生活。...
林天文，蔡凤伟，李丽娟编著2015 年出版257 页ISBN：9787542128362
书稿从外语教师开展课题研究的实际需要出发，论述了课题研究对外语教师专业成长的作用、教师课题研究的定位，并介绍了教育课题研究的基本流程。...
蔡凤，解彦刚主编2011 年出版228 页ISBN：9787122118882
本教材共分为五个模块共十三章，主要包括：制药设备及技术的基本知识、原料药反应过程设备、药物的分离提取设备、药物制剂生产设备以及制药过程辅助设备等。...
蔡凤乔编著2011 年出版288 页ISBN：9787542930200
本书内容主要包括：酒店常用会计科目、费用明细项目的说明以及主要账务处理；客房、餐饮、酒吧、商场、娱乐、洗浴、工程维修、自有车队、员工食堂、固定资产、无形资产、商誉、外汇收支、坏账准备、证券投资、...
蔡凤主编2004 年出版227 页ISBN：7030142926
本书详细介绍了各类微生物的生物学特性，同时强化了微生物在制药工业中的应用，如与微生物有关的药物制剂、药品生产中微生物的控制及药物制剂的微生物学检验等。在免疫学基础中，突出微生物和免疫学的知识、技能...
普通高等教育“十三五”学前教育专业系列规划教材 学前儿童家庭教育
郑益乐主编；姜凤坤，史文秀，孙云霞副主编2016 年出版259 页ISBN：7560590752
