日本女子营养大学出版部编著；沙子芳译2003 年出版83 页ISBN：7501940789
本书介绍了微波炉的烹饪技巧，书中每道菜谱都有精密的热量计算，经济、省时、简单、美味、热量低，让您在忙碌的生活中轻松享受美食，保持苗条的体形。...
蔡德贵编著2010 年出版272 页ISBN：9787544511568
编辑这部《季羡林年谱长编》作者前后经历了15年的时间。在李铮编辑的《季羡林年谱》（4000字）的基础上，进行了补充，把1995年以来搜集的季老的资料编成更为详细的年谱。...
蔡德贵编著2005 年出版281 页ISBN：7308041727
本书是季羡林先生治学过程的师长、朋友交往记录，及他们对于季先生的学术影响和人格培养。
吴瑾，夏逸鸣，张丽芳编著（南京航空航天大学）2007 年出版158 页ISBN：7030181611
本教材主要介绍风的基本概念，结构上的静力风和结构上的脉动风，变层建筑结构抗风设计等知识。
蔡德培编著2003 年出版118 页ISBN：730903614X
本书主要介绍儿童性早熟与青春期延迟的发病原因、发病机制、临床表现、诊断方法及治疗和用药原则。
蔡德贵编著2010 年出版252 页ISBN：9787544511551
季羡林先生在2009年7月11日去世。他去世之后，学术界对他的兴趣并没有减低，学者们仍然关注着他身后的是是非非，关注着对他的定位和评价。季羡林到底是个什么样的学者？是国学大师？是东方学者？是学界泰斗？还是杂家......
