蔡万利著2004 年出版83 页ISBN：7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理，到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类，都可以一一尝试。...
朱绍文，蔡永茂，赵广亮主编2014 年出版320 页ISBN：9787503874826
本书收录了八达岭国家森林公园常见植物约300种，详细介绍了每种植物的形态特征及在八达岭国家森林公园的分布，简介了其用途，并附有图片。全书内容完整，实用，文字顺畅，能较为直观地让读者了解更多植物，本书适合从......
张继芳，范崚瑱主编；李金燕，曹美华，陈玉亮，蔡雪梅，张粉英，虞敏，姜雪兰，侯小飞，陶霞，施敏华，董一2004 年出版240 页ISBN：7541989819
本书是一套以现行课程标准为依据，以小学教材为依托的语文综合性学习用书。全书对语言积累与运用、阅读、作文等专题都安排了系统全面的训练。...
张粉英，虞敏主编；李金燕，曹美华，陈玉亮，蔡雪梅，姜雪兰，侯小飞，陶霞，施敏华，董一红，胡军峰，孙杰2004 年出版256 页ISBN：7541989797
本书是一套以现行课程标准为依据，以小学教材为依托的语文综合性学习用书。全书对语言积累与运用、阅读、作文等专题都安排了系统全面的训练。...
蔡龙文主编2007 年出版197 页ISBN：7810798480
本书含“专项辅导与训练教程”和“模拟试题集（A级）”两部分，内容全面，指导性和针对性强，对参加高等学校英语应用能力考试的学生有一定的帮助。...
毕泽宇等著；蔡登山主编2018 年出版319 页ISBN：9787515408859
北洋时代是中国近代史上的一个重要阶段，也就是指民国初年到民国十七年之间。本书的特色在于：集结《春秋杂志》、《大人》、《中外杂志》等有关北洋军阀的篇章，极具史料价值；整理出了北洋军阀的轮廓，让读者轻松了...
蔡杏山主编2014 年出版236 页ISBN：9787111480198
本书是一本介绍电动机及控制线路的图书，主要内容包括低压电器与三相异步电动机、三相异步电动机的基本控制线路、PLC与三相异步电动机的控制线路、变频器与三相异步电动机的控制线路、步进驱动器与步进电动...
蔡智敏，任彦钧丛书总主编；李佳萍本册主编2011 年出版120 页ISBN：7561355726
本丛书将按照人教版教材的单元结构安排来编写。共分三大板块：1．声音——面对课文，我想说。组织学生针对每篇课文中的信息元举行讨论会或辩论会。2．信息——学习中必备的资源库。要求学生针对每篇课文搜集并提供...
刘建平，刘广，张颖主编；吴磊，刘世芳，蔡洪涛副主编2015 年出版154 页ISBN：9787030450036
本书包括21个实验项目，安排了VisualFoxPro软件的使用、项目管理器的使用、数据库和表的操作、SQL语言、查询和视图以及面向过程的程序设计，在面向对象的程序设计中，安排了可视化窗口程序设计的实验项目，包括表...
蔡杏山主编2014 年出版387 页ISBN：9787115331458
本书主要内容有电子技术入门基础、电子元器件（电阻器、电容器、电感器、变压器、二极管、三极管、光电器件、电声器件、晶闸管、场效应管、IGBT、继电器、干簧管、显示器件、贴片元器件、集成电路和传感器）、...
