安东尼·伯尔顿著;蔡宸亦译2013 年出版250 页ISBN:9787108043702
本书是国际著名厨师作家安东尼·伯顿带来的一部风格独具的美食新作。作者提醒人们:从厨师到烹调文化,从餐饮业到安东尼·伯尔顿自己,关于外出就餐的一切都发生了改变。本书通过作者的往日追忆和今日观察,探讨了...
(美)安东尼·波登著;蔡宸亦译2018 年出版277 页ISBN:9787542664211
.这本半自传作品中探索十年来的转变,在过往岁月与当今厨界生态间来回穿梭,回忆从厨师变成行遍天下美食玩家的奇特经历;在这段期间,他甚至升格成为人父。《半生不熟》以妙趣横生的精彩叙述,带领我们一窥厨艺界的....
(英)查尔斯·狄更斯著;何星亦译2001 年出版383 页ISBN:7806485856
本文库收录了傲慢与偏见、简爱、呼啸山庄等名著20部。本书是其中之一。
汪宸亦著2015 年出版318 页ISBN:9787115384126
本书从设计师和艺术家的角度,用独到的散记文学体裁,结合专业知识和设计经验,将法国南部的一些漫游所见,从艺术、设计、生活、时尚、传统等方面角度,引导、联想和感悟描绘出不同的主题内容。通过优美的语言和启发...
(奥)西格蒙德·弗洛伊德著;郭亦译2018 年出版437 页ISBN:9787516816202
梦是人所共有的,很多成年人一夜要做4-6个梦,弗洛伊德认为,梦是现实的镜子,梦中的欢喜、幸福、焦虑、恐惧是潜意识的投射,而本书将揭开埋藏于心理深层的奥秘。本书是精神分析巨著,与达尔文的《物种起源论》及哥白....
(美)理查德·L.威斯曼(Richard L. Weissman)著;木亦译2007 年出版234 页ISBN:7807285435
本书阐述了机械交易系统的开发过程,讨论了机械交易系统的利与弊,各种交易风格盛行的原因,系统开发过程中的陷阱,以及避开这些陷阱的方法,还有如何利用样本内测试和样本外测试确定风险,在不大幅增加风险的前提下.....
梁羽龙,张海军主编;何星亦译2002 年出版383 页ISBN:7104017631
每一部文学名著,都是一段历史的缩影.它再现了那段时期的人物、社会、生活习俗、科技水平及其他种种知识。一般的文学名著缩写本,往往只着重介绍名著故事。而这一套“世界文学名著经典译林”,将不仅使你读到极...