《学做大众菜》编委会编2009 年出版255 页ISBN:9787538442069
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...
(日)上桥菜穗子著;杨延峰译2018 年出版343 页ISBN:9787513328265
巴恩遭到野兽袭击,感染了黑狼热。为了寻求黑狼热的治疗办法,医师豪萨尔寻觅着幸存者巴恩的踪迹。随着越来越多的人遭遇黑狼热,巴恩主动现身,与豪萨尔联手调查,发现了黑狼热背后惊人的秘密。...
郭长青总主编;郭长青,刘乃刚,郭妍主编;金燕,张学梅,卢婧副主编2012 年出版106 页ISBN:9787506751209
本书是《轻松速学中医特色疗法丛书》之一,是一本全面介绍足反射疗法的普及读物。全书图文并茂,实用性强,可供临床医生及广大中医爱好者阅读参考。...
郭长青总主编;郭长青,张慧方,周鸯鸯主编;费飞,郭妍,陈幼楠等副主编2012 年出版102 页ISBN:9787506751230
本书是《轻松速学中医特色疗法丛书》之一,是一本全面介绍皮肤针疗法的普及读物。全书图文并茂,实用性强,可供临床医生及广大中医爱好者阅读参考。...
《佳节年夜菜》编写组编2006 年出版83 页ISBN:7543928825
《家庭宴客系列丛书》是食天技术服务公司多位餐饮方面的技术精英共同编著的,主要目的是满足广大烹饪爱好者对中西餐饮的不断需求,解决人们因烹饪而带来的烦恼。本书收录佳节年夜菜谱46款,原料采购方便,制作简单...
菜维藩著2010 年出版190 页ISBN:9787806849361
本书选择了2009年第11期和第12期《咬文嚼字》作为样本,对两期中的编校问题进行了辨析和指正。实际上是提出了一个如何强化编校工作,提高编校质量的问题。...
郭长青总主编;郭长青,费飞,周鸯鸯主编;刘乃刚,郭妍副主编2012 年出版150 页ISBN:9787506751216
本书是《轻松速学中医特色疗法丛书》之一,是一本全面介绍刺血疗法的普及读物。全书图文并茂,实用性强,可供临床医生及广大中医爱好者阅读参考。...
《四川蒸菜大全》编写组编写2008 年出版478 页ISBN:7536462360
本书全面系统地介绍了四川蒸菜的有关知识。包括其特点、种类及使用器具,制作原则及要求,原料选购与加工,四川蒸菜的调味与运用、造型与火候。...
《中华市菜文化丛书》编委会编2014 年出版144 页ISBN:9787501998531
本丛书的第一本《嘉兴·市菜》主要介绍了市菜的概念、市菜文化的意义、市菜文化的传播与市场发展前景、浙江嘉兴菜肴发展概况、浙江嘉兴市菜精粹这些方面的内容,让读者了解市菜的概念和意义,以及通过市菜来了...