蔡万利著2004 年出版83 页ISBN:7506427141
本书从鱼的选购、保鲜、处理,到烹调等技巧一一作了介绍。介绍了鲤鱼、鲢鱼、带鱼、鲈鱼、红马头鱼等十几种鱼的美味料理。平时一些在超市见到却不知如何处理烹调的鱼类,都可以一一尝试。...
蔡庆生主编2011 年出版321 页ISBN:9787565501326
本书为大学生教材,是一本反映当代《植物生理学》课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现现代教育思想、区域特色与学校特点、适合农业大学、林业大学植物生产类及其相关专业本科生使用的精品教材。...
(西)卡洛斯·鲁依斯·萨丰著;范湲译2013 年出版539 页ISBN:9787020095667
故事起因于父亲带儿子去“遗忘之书墓园”找书,儿子挑了一本小说《风之影》,并深深为之着迷。这是一段因追索书中潜藏的灵魂而展开的传奇旅程。在巴塞罗那的光与影中,人性、爱欲、仇恨重重交叠,飘荡如风中的幻影...
(美)东尼·西勒曼著2011 年出版210 页ISBN:9787513301480
纳瓦霍保留地接连发生三起命案。凶手下手准确而残忍,现场线索极少。副队长利普霍恩认为这三起命案的凶手均系一人,却苦于找不到证据。经过调查,利普霍恩有了惊人的发现,这个发现直指纳瓦霍族所憎恨的一类人--剥...
(美)坎德西·奥德·曼罗著;周忠德译1998 年出版72 页ISBN:7806138153
地面是最重要的建筑表面之一:没有任何表面承受同样多的潜在冲击。它是第五道墙,既要求实用,又要求美观。在对室内铺地材料作任何决定时,您得考虑这些实际问题:材料的费用和货源,以及装配这类材料时所花的劳力;......