蔡万利著2004 年出版96 页ISBN:7533523601
本书介绍102道各类饭食的制作,包括盖饭、烩饭、炒饭、拌饭、炖饭、烤饭、寿司、粥等。
蔡开明著2009 年出版231 页ISBN:9787500935919
本书介绍了北狮运动概论、北狮运动术语与内容分类、北狮运动训练及竞赛的基本常识等内容。
蔡育贤绘2010 年出版61 页ISBN:9787547900611
本书以小写意画法作为入手,采用步骤图的形态,详尽地介绍了梅花的表现程序和技法手段。书中除步骤图、示范图外,还选配了一些历代名家技法赏析图,供读者作学习参考。...