（美）加雷思·琼斯（Gareth R. Jones），（美）珍妮弗·乔治（Jennifer M. George），（美）托马斯·夸克（Thomas J. Quirk）著；朱兆瑞，窦雪译2005 年出版155 页ISBN：7115142475
本书是学习指南，但是对原文进行了总结和概括，是学生课堂学习，课后复习和期末练习的好帮手。
REQUIREMENTS OF LAWS AND REGULATIONS ENFORCED BY THE U.S.FOOD AND DRUG ADMINISTRATION
DONALD KENNEDY2222 年出版72 页ISBN：
（美）Brian Morgan，（美）Craig Dennis著；张宜春等译2004 年出版368 页ISBN：7115123470
本书第一章对CCNP和CCDP认证进行了一个总体介绍，并提供一些备考策略。其他各章中都有一个部分用于介绍参加BCRAN考试所要了解的关键知识点。
（英）Charles Dickens原著；（美）Brian Phillips，（美）Wendy Cheng导读 常子霞译2003 年出版195 页ISBN：7543316528
本系列是哈佛在校学生将学习经验和读书笔记融会贯通编写而成，以经典性和流行性并存的作品为基础，用精辟地道的当代英语为中国读者提供全新的阅读和思维方法。每册均包括：全文纵览，作品分析，作家介绍，情节分析，......
（美）希 顿（Heaton，George R.）等著；程伟雪等译1993 年出版50 页ISBN：7800935078
Food science and human nutrition pt.1
George Charalambous1992 年出版286 页ISBN：0444888349
Food science and human nutrition pt.2
George Charalambous1992 年出版563 页ISBN：0444888349
Advances in food emulsions and foams
edited by Eric Dickinson and George Stainsby1988 年出版397 页ISBN：1851662006
INDUSTRIAL ORGANIZATION:CONTEMPORARY THEORY AND PRACTICE
LYNNE PEPALL DANIEL J.RICHARDS GEORGE NORMAN1998 年出版725 页ISBN：0538859482
Mathematical methods for physicists (sixth edition)
George B.Arfken and hans J.weber2005 年出版1182 页ISBN：0120598760
