毕金峰等著2015 年出版400 页ISBN：9787030467195
较系统、全面地介绍了变温压差膨化组合干燥技术的基础知识，以及果品原料、蔬菜原料等多种食品原料的变温压差膨化组合干燥技术。主要包括：概述、食品变温压差膨化组合干燥预处理技术、果品变温压差膨化组合干...
方斌，徐华勇主编；毕春霞，刘巍，郝迎英，王焱，穆晓艳副主编2014 年出版193 页ISBN：9787560992006
本书系统讲解了现代教育技术在学前教育教学中的设计、实施、评价，以及幼儿园教师专业发展等问题。全书分为理论篇、活动准备篇、活动篇、评价篇和发展篇，介绍了教育信息化背景下的学前教育、幼儿园教育活动设...
黄玉峰著2013 年出版252 页ISBN：9787309093742
本书系复旦附中特级教师黄玉峰所著“中学生必读的五位中国大诗人”之一种。本书把李白的生平和诗词相结合，塑造了一个生动有趣的诗人形象。李白的人生是多彩的。笑也是李白，悲也是李白 ，狂也是李白，醉也是李白，....
倪容之，刘玉峰主编2005 年出版731 页ISBN：7801946065
本书由著名皮肤性病科专家主编，分上下两篇。上篇为总论，系统阐述了皮肤病和性病的治疗方法，包括药物治疗、物理治疗、外科治疗、中医治疗、心理治疗和其他治疗；下篇为各论，按疾病分类介绍了400余种皮肤病和13种...
毕长城，贾延飞主编2014 年出版141 页ISBN：9787515327907
这本《中国民歌钢琴曲集》首次将55个少数民族民歌进行了严谨的考证与系统的分类，填补了钢琴教学初级、中级阶段没有系统对应《拜厄》《车尔尼599》《车尔尼499》的中国作品配套教材的空白，或可看成是对中国民...
（美）小查尔斯·爱德华·梅里亚姆（C. E. Merriam）著；毕洪海译2006 年出版214 页ISBN：7503661992
本书为美国著名的政治思想家梅里亚姆的重要著作之一。本书清晰的梳理了自卢梭以来主权学说史的发展脉络，简明扼要地介绍了各种主权学说及代表人物，并对各种学说进行了深入剖析。本书语言精练、内容深刻，是希望...
毕亚联主编2004 年出版260 页ISBN：7504541850
本书由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据1＋X职业技能鉴定考核细目——香熏美容师组织编写。主要内容包括香熏从业人员的职业道德、精油的基础知识、香熏法基础理论及技术、香熏法的...
（美）马克·图什内特著；田飞龙译；毕洪海主编2012 年出版150 页ISBN：9787562044161
宪法重要是因为它为我们的政治提供了一种结构。本书对既往的历史研究和政治过程分析做了某种意义上的理论总结，以“宪法为何重要”设问，试图回答作者心目中关于宪法重要性，以及以此重要性为根据的美国宪法的“...
毕亚军，崔瑞雪主编2012 年出版263 页ISBN：9787121151194
本书是与“电子工艺实习”和“电子技术课程设计”课程相配套的实践性教材，以提高学生的电子设计能力和工程实践技能为目的。本书由上篇和下篇两部分组成，上篇主要介绍常见电子元器件的识别与检测方法，常用电子...
毕一鸣著2005 年出版309 页ISBN：7504347086
本书是一部深入研究广播电视语言传播的新作。全书分上下两篇：上篇介绍播音中的语言艺术；下篇介绍主持中的语言艺术。具体内容包括：广播电视语言概说，广播电视语言的口头形式，广播电视播音的语境和语体，广播朗读.....
