梁满仓,张占国,戈继敏本卷主编;史仲文,胡晓林主编;张岱年,季羡林名誉主编;马学良,启功,周一良等顾问1998 年出版764 页ISBN:7507804062
毕梅英主编2003 年出版92 页ISBN:7534120810
本书收集了金华75道主要特色菜点和48种风味小吃,介绍了各个菜点的特色和制作方法。
华国庆主编;李胜利副主编;焦海涛,李胜利,汪莉,吕清正,华国庆,毕金平,张宇润撰稿人2016 年出版293 页ISBN:7511891556
毕大森主编2011 年出版331 页ISBN:9787111321507
本书内容包括:金属冶金、铸造、压力加工、金属材料热处理、焊接、金属表面工程技术、粉末冶金以及金属材料成形工艺的选择与质量控制。