（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504
本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
（美）克拉伦斯·伦纳德·凯利·约翰逊，（美）玛吉·史密斯著2019 年出版237 页ISBN：9787553679747
凯利·约翰逊以诙谐风趣的语言描写了他精彩传奇的一生，从人穷志坚的少年时代到勇于追求梦想的学生时代，再到敢于开拓的职业生涯，涵盖他的事业、家庭、爱情各个方面。书中引人入胜地描述了凯利·约翰逊设计各种...
（美）彼得·柯雷恩著2008 年出版215 页ISBN：7500680538
本书详解了进行证券分析时需要彻底了解的每一件事情。本书重点放在实务应用，触及基本面和技术面分析、证券计价、投资组合理论、固定收益证券分析等重要课题。书内以很多例子和个案辅助解说，也有特别设计的练...
（英）珍尼·亨迪（Jenny Hendy）著；（英）彼得·史蒂尔斯（Peter Stiles）摄影 陈少风译2000 年出版200 页ISBN：7539016124
苏尼尔·乔普拉，彼得·迈因德尔著；陈荣秋等译2008 年出版531 页ISBN：7300089828
本书主要介绍了供应链管理过程中的战略、计划和运作问题。
（英）彼得·富兰克林（Peter Franklin）著；王丰，陆嘉琳译2001 年出版223 页ISBN：7563332103
本书记叙了马勒这位19世纪中晚期的犹太音乐家的生平，其中既有个人情感与理想追求之冲突，又有个人性格与大众心理的碰撞，还有马勒身上犹太人特有的那种“自省”与奋斗的对立。天才的马勒正是冲出重重困惑才走出...
（美）彼得·H.安东尼奥（Peter H.Antoniou），（美）约翰·威廉·格拉尼斯（John William Geranios）著；张慧东，吴京芳译2001 年出版226 页ISBN：7300037739
（英）彼得·伯克（Peter Burke）著；杨豫等译（剑桥大学文化史教授和伊曼纽尔学院）2005 年出版430 页ISBN：7208058172
本书是一部全面论述近代早期（1500～1800年）欧洲大众文化的著作。
