卞之编著2007 年出版202 页ISBN:7544321940
本书详细阐述了半导体温差电制冷的原理、材料特性、器件结构及制造工艺;实验分析给出了半导体制冷器最大制冷系数状态、最大制冷量状态、等功率状态、最佳状态参数的对比值,为不同倾向的设计提供参考。...
(美)帕特丽夏·康薇尔著;熊之琳译2012 年出版378 页ISBN:9787544257039
本书是美国现代长篇小说。《微物证据》为美国顶级畅销书作家帕特丽夏·康薇尔的法医探案小说“首席女法医”系列第13部。首席女法医斯卡佩塔终于回到了五年前将她背弃的里士满,此行目的是应弗吉尼亚州其职务...
商品质量与真伪识别 1 粮油、肉制品、饮料、调味品、豆制品、糕点、茶叶、酒
梁益圃总主编;王之琳等册主编2003 年出版248 页ISBN:7507720705
本书对饮料、茶叶、酒类、调味品类商品的质量知识,伪劣品鉴别及技术标准作了具体介绍。
王之琳,李晨曦编著2000 年出版204 页ISBN:7504833215
本书共分三个部分:第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种,使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品,实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜...
童小珍主编;朱自清,汪曾祺等著;童小珍主编;胡适,毕淑敏等著2006 年出版308 页ISBN:7806018611
本书以“情感动人、文字优美、故事精彩、思想深刻”四个标准,收入50个关于父爱和母爱的中外散文,集结成书,内容具有很强的感染力。