史万震，陈苏华主编；葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN：9787309112139
本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节，采用理论与案例并重的方法，深入浅出，通俗易懂，使学员容易理解与操作，注重动手能力与应用能力的培养，增设了学习思考题。主要内容包括：食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
卞建林主编2007 年出版295 页ISBN：7811097451
本书由八部分构成，即主编絮语、个案聚焦、个案与法理、实践中的证据、实践中的刑事诉讼、域外法制、法律文书、随感。
卞建林主编2012 年出版441 页ISBN：9787565308369
本书对新修订的刑事诉讼法进行了逐条解读，并将新旧条文进行了逐条对照。该书部分内容采用图表的形式，阅读时醒目、方便。
卞建林，谭世贵主编；谭世贵，郭志媛，宋英辉等撰2014 年出版535 页ISBN：9787562055365
本书共包括二十四章，涉及证据制度的理论基础、证据法的基本原则、证据规则概述、物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解、当事人陈述、勘验检查笔录和现场笔录、证据的收集与保全...
卞东华主编；张颖震，许亚冰副主编2011 年出版263 页ISBN：9787564609160
本书是徐州市第一中学多年办学经验的总结，分为学生版和教师版共两册。教师版主要内容为教师多年来的教学心得体会，体现了一中的教学传统与教学理念；学生版由学生撰写，通过学生对自己在一中三年的学习生活的描述...
卞国强著2008 年出版46 页ISBN：9787530536865
本书是一本中国画技法教学丛书，讲解了和合二仙的绘画要领与绘画技法，配以详尽的步骤图，使初学者容易掌握和运用。
