北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN:7501945802
本书介绍了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。书中配有详细操作要点,原材料、调味料的选择,以及对菜品的营养分析等。
北京汉唐文化发展有限公司编著1997 年出版416 页ISBN:7106011886
《十年:1986-1996中国流行音乐纪事》翔实记述了1986-1996年中国流行音乐的发展历程,概括了其间不同阶段流行乐坛的特点和风貌。书中还附有中国音乐人名当、中国流行乐坛演唱组合名录、中国摇滚乐队名录、中国...