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深圳华强数字动漫有限公司；北京华园宏阳图书有限公司编著2013 年出版64 页ISBN：9787536562363

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北京汉仪科印信息技术有限公司编著2004 年出版95 页ISBN：7811000970

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北京水晶石影视传媒科技有限公司策划；铁皮人美术编绘2010 年出版96 页ISBN：7534258107

（美国远景公司）Perspection著；北京博彦科技发展有限公司译1999 年出版264 页ISBN：7301037104

（美国远景公司）Perspection著；北京博彦科技发展有限公司译1999 年出版374 页ISBN：7301042795

（美国远景公司）Perspection著；北京博彦科技发展有限公司译1999 年出版262 页ISBN：7301036779

北京希望电脑公司编1991 年出版272 页ISBN：

王逢鑫等主编；中国教育电视台，北京智慧之源教育公司编2001 年出版401 页ISBN：7500553641

北京能源集团有限责任公司，东南大学编2017 年出版446 页ISBN：7519803681

北京瑞雅文化传播有限公司主编2004 年出版95 页ISBN：7501945993

本书展示了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。