中国动物疫病预防控制中心，农业农村部屠宰技术中心编著2018 年出版161 页ISBN：9787109249356
《羊屠宰检验检疫图解手册》是由中国动物疫病预防控制中心组编编写的丛书中的一种，由潍坊牧院李汝春教授主编。全书共分5章，从检验检疫基础知识图解、羊宰前检验检疫图解、羊宰后检验检疫图解、实验室检验图...
中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）编著2018 年出版104 页ISBN：9787109247413
《鸡屠宰检验检疫图解手册》是由中国动物疫病预防控制中心组编编写的丛书中的一种，由潍坊牧院李汝春教授主编。全书共分5章，从检验检疫基础知识图解、鸡宰前检验检疫图解、鸡宰后检验检疫图解、实验室检验图...
（苏）查捷尔斯基（К.И.Зазерский）编著；中华人民共和国建筑工程部技术司编译室译1958 年出版27 页ISBN：
