北京市旅游局,北京市农村工作委员会编2003 年出版15 页ISBN:7563711333
本书为北京市旅游局编写“民俗旅游丛书之一”,主要面向民俗旅游接待户,介绍了常见烹调原料、调料使用常识,讲解了原料识别、干货发制等内容。...
北京市旅游局,北京市农村工作委员会编2003 年出版88 页ISBN:7563711333
本书为北京市旅游局编写“民俗旅游丛书之一”,主要面向民俗旅游接待户,介绍了常见烹调原料、调料使用常识,讲解了原料识别、干货发制等内容。...
中国林业经济学会,北京林业大学经济管理学院,中国人民大学农业与农村发展学院编2012 年出版207 页ISBN:9787503844805
本书主要从绿色经济与生态安全,林业改革与社会影响,林业组织建设与管理,林农行为与林业服务,林业企业与林业投资,林业贸易与林业政策,文献综述等方面对当前林业经济各管理热点问题进行了分析和讨论。...
考古杂志社编辑;刘庆柱主编;张静副主编2013 年出版433 页ISBN:9787030393432
本书由中国社会科学院考古研究所主编,该刊主要刊登长篇田野考古报告、考古研究论文,以及有关科技考古的实验报告、论文等与考古学相关的长篇学术性、资料性论著。第19集包括10篇综合性研究文章和2篇唐宋扬州...
中国社会科学院考古研究所编著2004 年出版256 页ISBN:7506259265
本书是中国社会科学院考古研究所1975年~1985年在河南安阳小屯村进行科学发掘的报告。读者从报告中,可以全面了解这次发掘的全过程和分期研究等方面的成果,加深对妇好墓年代及墓主系武丁配偶的推断合理性的认识...
武汉市旅游局,北京大学中国区域经济研究中心,北京仙创旅游设计研究中心编2005 年出版512 页ISBN:7307046334
本书是由武汉市旅游局、北京大学中国区域经济研究中心北京仙创旅游设计研究中心共同为武汉市的旅游总体规划编写的文本。本规划对武汉市的旅游发展条件、旅游资源、旅游市场等进行了全面深入的调查研究,基础...
北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所编2010 年出版223 页ISBN:9787040306590
本书是我社与北京大学外国语言学及应用语言学研究所合作,编辑出版的论文集。该论文集每年一辑,第八辑集合了该研究所2008~2009年的优秀论文。本书内容划分为6个部分:语言学理论研究、具体语言研究、语言对比研...
北京大学国家发展研究院编2010 年出版236 页ISBN:9787208091511
本书是北京大学“国家发展研究院”主办的”人文与社会”跨学科系列讲座的第一辑,主旨在于拓展中国经济学的视野。讲座内容力求贯穿”批判性思考”(critical thinking)的理念,对以往全部人文与社会思想进行反思,...