北京市旅游局,北京市农村工作委员会编2003 年出版65 页ISBN:7563711333
本书为北京市旅游局编写“民俗旅游丛书之一”,主要面向民俗旅游接待户,介绍了常见烹调原料、调料使用常识,讲解了原料识别、干货发制等内容。...
陕西省考古研究院编著2008 年出版155 页ISBN:9787501017935
1999年5月至7月,陕西省考古研究院对唐长安醴泉坊三彩窑址进行了抢救性发掘,出土唐三彩等残片以及其他遗物。本书即是记录此次发掘。
河南省文物考古研究所编著2010 年出版251 页ISBN:9787501029204
2007年,在郑州召开了国内首次动物考古国际学术研讨会。会后,会议主办方将与会专家提交的论文编辑成册,出版了国内第一本动物考古论文集。全书共有论文17篇,代表了国内动物考古研究的最高水平。...
陕西省考古研究院等编著2011 年出版440 页ISBN:9787030328762
商洛东龙山遗址位于山西省东南部的秦岭南麓,1997~2002年进行了考古发掘。发掘获知东龙山遗址的文化内涵主要包括仰韶文化、龙山文化、夏代早期和晚期、商代、周代六个不同时期,获得大量遗迹和遗物。为研究我国...
广西文物考古研究所,南宁市博物馆编著2007 年出版230 页ISBN:9787030204059
本书是广西先秦岩洞墓的发掘与整理报告。共收录18处岩洞葬。岩洞葬的发现与研究一直是学术界关注的焦点。此报告的出版将有助于解决这一学术难题。将会推动岩洞葬研究的进一步发展。...