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    米川伸一1980 年出版222 页ISBN:

  • 食物与科学的美味邂逅 颠覆饮食常识的分子烹饪

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    (日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920

    这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...

  • 活物

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    (日本)福冈伸一2009 年出版213 页ISBN:9787811206142

    本书讲述了20世纪分子生物学的发展史,包括DNA双螺旋结构的发现,基因遗传原理的发现,细胞膜构成和作用的研究,生命的时间性等,介绍了历史上众多不为人所知的天才科学家的思想,用生动有趣的故事和通俗优美的文字揭....

  • 动画实例教程

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    (日)铃木伸一编著;马然译2005 年出版318 页ISBN:7500665776

    本书收录了动画师铃木伸一精心绘制的113种人物动作。每个动作都绘制成每秒8张并配素材光盘供读者参考和使用。内容涉及动作种类丰富,人物、动物、自然现象都有包括,角个动作都有摄影表,帮助读者掌握运动规律。...

  • 小动作,大减压!

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    (日)北冈泰典著2010 年出版154 页ISBN:9787802515871

    本书讲述来自最受推崇的心理愈疗NLP体系的最新研究成果的轻松减压技巧,帮助读者调整思考方式,摆脱高压时代的困扰,心灵与大脑变强健,人生从此不同!本书结合职场、人际、感情和自我成长等日常生活的压力实例,深入....

  • 泌尿外科诊断学

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    (日)小柳知彦,(日)村井胜,(日)大岛伸一主编;吕家驹主译2006 年出版256 页ISBN:7533142713

    本书介绍了泌尿科诊断新技术、新理论、新进展。以图说的形式论述复杂的学术问题,国内(医学书)尚为首次,这种形式简明直观,便于阅读,本书为国际权威、畅销图书。...

  • 系统技法手册-现代化管理的技术与方法

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    (日)竹村伸一编著;吴德璧,施伯华译1988 年出版500 页ISBN:7800341038

  • 超奇特UFO现象 终极版

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    (日)并木伸一郎著;陈浩译2012 年出版269 页ISBN:9787561360040

    本书以图鉴形式介绍约200个从新品种外星人Clarion星人到UFO、黑衣人、解剖外星人电影等震惊世界的UFO、外星人事件,以及近100年来的目击UFO 坠落事件的真相。...

  • 小儿及女性泌尿外科学

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    (日)小柳知彦,(日)村井胜,(日)大岛伸一主编;吕家驹主译(奈良医科大学)2007 年出版324 页ISBN:753314340X

    本书介绍了小儿泌尿外科学以肾脏、输尿管和生殖器官先天畸形治疗为主的特点,并包含了上述疾病的病因学、发育过程和各种先天异常的最新知识。...

  • 超自然神秘档案系列之超古代文物 终极版

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    (日)并木伸一郎著2012 年出版260 页ISBN:

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