(清)李燧著;黄鉴晖校注;(清)李宏龄著;黄鉴晖校注,(清)李宏龄编著;黄鉴晖校注2003 年出版223 页ISBN:7806366687
本书是三书合编的古籍,内容分别反映了清末时期山西票号的兴衰,以及对山西各府州的名胜古迹,人物、经济等。《同舟忠告》是作者任票号经理时写给总号经理的信件的一部分,主要说论票号事业的改革与振兴,《山西票商...
黄来发主编2009 年出版392 页ISBN:9787501967070
本书较为全面地介绍了九大类六十余种食品增稠剂的理化性能,其溶液的流变性质,以及各种食品增稠剂之间、食品增稠剂与盐类等物质的相互作用,并详细介绍了其中常用的和应用前景好的40余种增稠剂的应用技术及在冷...
张健,高来发,何劲松主编2007 年出版183 页ISBN:9787531029427
本书收入由中国社会科学院书画爱好者创作的书画作品200多幅,包括山水画、人物画、花鸟画和书法作品。
(清)戴天章著;海陵,李顺保校注;(清)刘奎著;海陵,李顺保校注2003 年出版281 页ISBN:7507710645
本书为清代名医戴天章所著,由李顺保先生校注。
包来军著2018 年出版264 页ISBN:9787514510621
本书是一部对1980-2015年间国内外涉及“一带一路”的纪录片进行尽可能全面、系统梳理的专著,主要内容包括:“一带一路”纪录片综述,初始、发展、初步繁荣的发展史,对中华优秀传统文化、对东西方文明交流互动精...