包建强主编2011 年出版274 页ISBN:9787501983667
本书内容包括:食品原料特性,制冷概论,食品低温保藏原理,食品的冷却,食品的冻结,食品的冻藏,肉的冷加工,水产品的冷加工,禽类的冷加工,鲜蛋的冷加工,果蔬的冷加工。...
包文英,刘弘编著2012 年出版341 页ISBN:9787561794722
本教材为供留学生使用的专业必修课教材,分专章概括介绍中国社会各方面的情况,紧扣留学生语言能力的训练与提高。既适合作为汉语言专业留学生使用,也适合作为以汉语为第二专业的语言培训用书。...
包伟民主编2003 年出版610 页ISBN:780633601X
本书以区域经济史的视角,从具体个案入手,研究从宋代以来浙江各区域经济发展的过程,并着重江南中心地带与其边缘地带互相之间的比较,以进一步认识各自的区域特征以及经济发展特点。...
晏涯,包东方编2010 年出版174 页ISBN:9787202054635
本书是青春心理励志丛书之一种。本书从青年人人生奋斗、心理成长、做事处事、职场竞争等角度,从三个部分讲述了人生的酸甜苦辣。从各个角度给予年轻人心灵的启发、关怀,让他们拥有健康快乐的人生。...
张英福,包和平,宛文红主编2005 年出版351 页ISBN:7810748599
本书重点介绍了机电工程中外光盘数据库,搜索引擎,国际联机检索,INTERNET文献数据库检索等。
王葆衡,包大鹏,王石安著2012 年出版115 页ISBN:9787500941644
本书是《世界冠军教单板》的姊妹篇,作者结合在国家单板队训练的实践和经验,归纳总结了单板卡宾转弯技术的关键和理解掌握卡宾技术的有效练习方法,以图文并茂的形式,介绍给读者。...
王长工,包凌云等编著2000 年出版228 页ISBN:753644415X
本书共七章,分别介绍了传统钓法的特点和风格;北方传统钓法;独具江南特色的传统钓法;巴蜀传统钓法;海钓新钓法;实用钓鱼知识等。