张强，武凤兰主编2005 年出版686 页ISBN：7810716417
本书主要包括药剂学本科生与药剂学研究生要求掌握的知识，并附有英文索引、专业英文表和常见药用辅料介绍。
刘铁钢，赵志新，赵凤兰编著2006 年出版342 页ISBN：7502622527
本书介绍饮料的分类、特点、质量要求及质量检验的程序与方法等内容。
刘凤兰等2009 年出版206 页ISBN：9787300086538
本书介绍心理护理基本知识，个体发育不同阶段心理的发展及心理卫生，常见精神疾病的护理等。
蔡鸣主编；蔡树涛，李瑶卿，周凤兰，胡泊，赵东，沈维英，康宜，穆一，安宜仁，林华，张跃编2005 年出版391 页ISBN：7801945271
