李保定主编2011 年出版142 页ISBN:9787111332084
食品雕刻工艺是雕刻艺术的一个分支,也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。本书分为基础篇和实践篇,图文并茂,浅显易学。本书是烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教学用书。...
南阳地区革委会计划委员会,南阳地区革委会基本建设委员会,南阳地区革委会财政局,中国人民建设银行南阳地区支行编制1977 年出版712 页ISBN:
梁兴华主编;毕节地区民族宗教事物所,贵州省民族研究所,贵州省民族学会编2004 年出版432 页ISBN:7541212237
本书稿为2003年月10月“贵州省民宗委系统民族研究工作会暨贵州省民族地区全面建设小康社会论坛”论文选集,围绕“全面建设民族地区小康社会”这一主题,从多方面,深层次进行了探索。...
林语堂著;季维龙,黄保定选编1988 年出版381 页ISBN:7805201242
本书由作者的书评文章、自序和对部分报纸、刊物的杂评组成。