Food emulsion and foams : theory and practice
Peter J. Wan volume ed; John L. Cavallo1990 年出版111 页ISBN:0816904944
(美)Thomas L. Good(汤姆斯·L.古德),(美)Jere Brophy著;李素卿译1999 年出版910 页ISBN:9571117455
(美)加里·L. 利连(Gary L. Lilien),(美)阿温德·朗格斯瓦米(Arvind Rangaswamy)著;魏立原,成栋译2005 年出版610 页ISBN:7300063926
(法)约翰·L.维卡斯(John L. Viescas),(加)道格拉斯·J.斯蒂尔(Douglas J. Steele),(美)本·G.克洛西尔(Ben G. Clothier)著2018 年出版239 页ISBN:9787111600664
本书结合SQL践与实际案例,整合了实用的解决方案与洞见,可帮助大家解决复杂的问题,设计出能简化数据管理的数据库。作者拥有担任世界顶级数据库顾问与讲师的丰富经验,在本书中归纳了编写高质量SQL句的61个具...
(美)约翰·盖特纳(John L. Gattorna)编著;宋华等译2003 年出版606 页ISBN:7801627164
本书介绍了供应链管理的理论与实践。
(英)H. L. A. 哈特(H. L. A. Hart)著;支振锋译2006 年出版107 页ISBN:7503661984
本书阐述了法律、自由与道德之间的关系。
罗伯特·L. 麦克唐纳(Robert L. McDonald)著;钱立译2006 年出版772 页ISBN:7300074278
本书涵盖了期货、期权和其他衍生产品的几乎所有重要发展。