王作生编著；于俊生主审2011 年出版183 页ISBN：9787543673342
本书着重讲解大豆的营养功效、烹调技巧、搭配宜忌及大豆类菜肴，并介绍100余款以大豆为主要原料的豆浆，最后介绍豆腐、豆花、豆瓣酱、豆豉等豆制品。配DVD光盘。...
曹彦国主编；向群副主编；郭胜主审2013 年出版145 页ISBN：9787113167813
本书主要讲述隧道的水害及其防治，隧道的冻害和衬砌腐蚀及其防治，隧道的衬砌裂损及其防治，铁路隧道整体道床的病害整治及其基底处理，隧道洞口病害防治，隧道的运营隧道的通风与防灾救援。...
王志刚主编；梁颖春，鹿鸣春副主编；王军主审2016 年出版319 页ISBN：9787516509272
该书重点介绍飞机结构、各机械系统及其典型附件的相关知识和应用。书中真实地表达飞机结造和典型飞机附件的构造,对其重要的附件部分都绘制立体图形以帮助学生的理解与分析。...
陈永生主编；林正大，汪祥云，李万才副主编；杨治良主审；盛祖龙，林正行，杨万才，崔斌，赵梅，邵功华，郭瑾如，陈青萍编委1992 年出版415 页ISBN：7561709315
