吴永宁，李筱薇编著2015 年出版470 页ISBN：9787122227768
本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...
杨杏芬，吴永宁，贾旭东，黄俊明编著2017 年出版322 页ISBN：9787122298065
《食品安全风险评估——毒理学原理、方法与应用》一书由广东省疾病预防控制中心首席科学家杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁研究员联合主编。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食...
（英）伊恩·斯图尔特著；暴永宁，胡晓梅译2008 年出版326 页ISBN：9787535752420
1884年，英国正处在维多利亚女王统治的时代。一位名叫埃德温·艾勃特·艾勃特，没错，这个名字里有两个艾勃特：一个是名，一个为姓的学者，写了一本经典科普名著，它就是《神奇的二维国》。讲述了一个名叫二维国的、有.....
（意）乔治娜·拜多利诺著；王占华译2016 年出版379 页ISBN：9787805017600
“怎样读懂”是探究艺术的形式语言的系列图书，重点介绍了在创作作品的过程中，艺术家们总会通过一些手段或媒介（技巧、裱框、物料、结构、构造、形式、风格以及图示），更好地表达出作品的精髓。本系列包括了《版画...
美国资深房地产投资专家，官永宁编著2014 年出版89 页ISBN：9787506841429
本书对美国房地产市场的最新发展状况做了详细的介绍。本书分为四大部分。第一章介绍中国人为什么热衷于投资美国房产和美国房地产市场的投资优势。第二章介绍美国房产市场的发展历史、变化周期、发展动力以...
（美）詹姆斯·谢弗（James P.Snchaffer）等著；余永宁等译2003 年出版675 页ISBN：7111113942
本书内容涵盖材料科学与工程的宽广领域，论及各种材料类型，包括金属、半导体、陶瓷、聚合物以及由这些材料构成的复合材料。特别是将各类材料有机地融合在一起，全面、系统地论述了材料的结构、力学性能、物理性...
张光旭，孙彩惠，杨永宁主编；王博，隋日安副主编2013 年出版220 页ISBN：9787303172801
本书按照教育部关于高校就业指导课程建设的要求，以国内外职业发展教育的相关研究成果为重要参照，以全球化、信息化以及“十二五”规划等最新社会经济形势为背景，以当下大学生职业生涯发展与规划的特点、目标及...
（美）G. 伽莫夫（George Gamow）著；暴永宁译2002 年出版332 页ISBN：7030107594
《从一到无穷大：科学中的事实和臆测》是当今世界最有影响的科普经典名著之一，1970年代末由科学出版社引进出版后，曾在国内引起很大反响，直接影响了众多的科普工作者。 作品以生动的语言介绍了20世纪以来科学中...
陈永宁，邢润华，贾十军，梁红霞，叶臻，陈富有荣著2014 年出版476 页ISBN：9787116088832
本书从土壤元素含量特征及其地球化学分布规律入手，全面阐述和总结了合肥地区（含巢湖湖泊）表、深层土壤砷、锑、汞、pH值等54项指标的数据统计规律和空间变化特征。分别按各行政区、各流域、不同地貌、不同土壤...
（法）让-玛丽·卡德拜著2019 年出版181 页ISBN：7520132978
葡萄酒是农产品，奢侈品，标准化制成品，历史文化产品。今天，葡萄酒甚至成为股票交易投资工具。作为产品，葡萄酒市场具有多面性，复杂而又神秘。这本小书揭示了葡萄酒经济的各个侧面，反映了在接下来的十年中葡萄酒......
