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新编统计学教程
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袁卫等编著1999 年出版663 页ISBN：7505813765
食品雕刻与盘饰
詹卫等编著1999 年出版90 页ISBN：7536443323
微波食品
陈卫等编著1999 年出版284 页ISBN：7501923892
设计控制
柴邦衡，陈卫等编著2001 年出版339 页ISBN：7111087488
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曲绍卫等主编1991 年出版378 页ISBN：7209009868
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袁卫等编著1994 年出版0 页ISBN：
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