孙剑秋等编著2019 年出版203 页ISBN:9787030608987
本书按照黄酒初学者认知规律,以生产工艺为导向构建黄酒学知识网络。全书共分为九章,简明系统地介绍了黄酒的发展传承、酿造原料、酿造微生物、糖化剂与发酵剂、传统工艺、机械工艺、品评技术、副产物利用、生...
康树元,秦光银,高再秋主编;杨淑华,严红,颜小燕副主编2017 年出版256 页ISBN:9787561860090
本书以马克思主义认识论为指导,立足课堂教学,运用现代教育理论,结合大学生的生活和思想实际,采用多种教学手段和方法,对如何上好高校思想政治理论课,从教学策略角度进行了较为系统的探索、思考、研究和实践,力......
肖放,张凤秋主编2015 年出版430 页ISBN:9787503881251
本书通过全面、生动的生态照片,对每一种植物的形态特征、生境、经济用途、药用价值等进行了详尽的描述,图文并茂地介绍了分布在闾山地区的90科271属400种维管束植物。本书照片精美、科学性强,不仅可以作为林业...
吴敏秋主编2014 年出版383 页ISBN:9787109160958
全书共有十二章,即动物接近与保定、兽医临诊检查技术、兽医病理剖检技术、兽医消毒技术、给药技术、穿刺技术、补液及给氧技术、冲洗与灌肠技术、外产科操作技术、中兽医针灸技术、其它治疗技术及防疫技术。...
何绍铭,张晓萍,梁玉秋主编2012 年出版434 页ISBN:9787513615556
2012年是邓小平南方访谈发表20周年。本书作为教学成果文集,通过对建设有中国特色社会主义理论及现实问题的观察与思考,以及对历史经验教训的总结,探讨中国现阶段促进深化改革和科学发展的路探,表达对改革开放总...
(俄)雅·普里诺维奇,尤·波利亚科夫著;苏玲主编;文导微,赵艳秋译2018 年出版332 页ISBN:9787507842241
本书是”中俄文学互译出版项目·俄罗斯文库”《俄罗斯当代戏剧集》第二卷,精选了俄罗斯当代著名剧作家的戏剧作品5种,包括雅罗斯拉娃奇·普里诺维奇的《让娜》、尤里·波利亚科夫的《同班女生》、奥尔扎斯·...