陈志云,张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN:7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫,烹调是厨艺中主要的技术,本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
谭志云编著2011 年出版105 页ISBN:7564130113
《南京小史丛书》是南京市重要的文化建设工程,是落实“三个代表”重要思想、加强精神文明建设的切实举措。本书从体育侧面反映了南京的悠久历史和辉煌文明。...
(美)Anneke Kleppe等著;鲍志云译2004 年出版175 页ISBN:7115118124
MDA(模型驱动架构)是OMG提出的新的软件开发方法学。本书通过精练的文字、独到的案例介绍了MDA的概念、应用和相关技术。
(美)Anneke Kleppe等著;鲍志云译2004 年出版170 页ISBN:7115118124
MDA(模型驱动架构)是OMG提出的新的软件开发方法学。本书通过精练的文字、独到的案例介绍了MDA的概念、应用和相关技术。
安志东主编2004 年出版354 页ISBN:7506632764
本书是在目前世界500强企业管理培训教程基础上,结合中国企业的具体民政部编撰而成的一套集标准化、规范化、实用性于一体的企业内部管理书籍。...
魏刚才,安志兴主编2011 年出版238 页ISBN:9787122115935
本书在分析我国养禽业现状的基础上,从发酵床养禽概述、发酵床养禽的禽场设计、发酵床养禽的品种选择、发酵床养禽的饲料及配制、发酵床养禽的饲养管理及发酵床养禽的疾病防治六大方面进行介绍。...