杜莉,孙俊秀主编2006 年出版223 页ISBN:7501952922
本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术。
张俊秀主编2003 年出版340 页ISBN:7501939179
本书以环境监测基本知识为主线,分别对水质、大气、固体废物、土壤、生物、噪声、放射性污染等监测方法、手段、仪器进行了详细介绍,比较客观地反映了目前环境监测的实际技术条件和水平。...
郭俊秀主编2004 年出版354 页ISBN:7561815891
本书为2003年注册会计师全国统一考试指定教材的配套指导用书,依据中国注册会计师协会最新颁布的《2003年考试大纲》进行编写。内容包括:考纲分析,重点、难点、考点分析,同步强化训练及答案,全真模拟试题。...
郭俊秀主编2003 年出版324 页ISBN:7561815891
本书为2003年注册会计师全国统一考试指定教材的配套指导用书,依据中国注册会计师协会最新颁布的《2003年考试大纲》进行编写。内容包括:考纲分析,重点、难点、考点分析,同步强化训练及答案,全真模拟试题。...
李俊秀主编;赵淑娟,金沙副主编;胡彦奎主审2010 年出版231 页ISBN:9787122084651
本书介绍了常用低压电器、电气基本控制电路和典型机床控制线路等。