王玉枝,蔡炳新,汪秋安编著2005 年出版639 页ISBN:7535742092
本手册综合无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学、高分子化学、材料化学、环境化学、能源化学、生物化学等多门化学学科,内容包括:基本概念和原理、重要单质及化合物的性质和应用、常用检测及表...
汪焰,董鸿安编著2008 年出版258 页ISBN:7561757719
餐饮服务与管理课程作为酒店管理专业和旅游管理专业的一门专业主干课程,关注如何提高学生的餐饮服务能力和管理能力。本书在结构上采用了项目、模块的编排方式,主要由餐饮服务和餐饮管理二个部分构成。...
王玉安编著2011 年出版253 页ISBN:9787502837822
本书从纠正投资理念和心态入手,强调了认清股市大局对成功投资的重要性。并阐述了如何利用四种不同周期的均线流来研判相应级别的趋势行情转换及寻找强势股。此外,本书还介绍了天道三大战法——追涨战法、低吸...
宋华主编;常建业副主编2012 年出版329 页ISBN:9787111376781
本书主要包括现场电工基本知识和操作技能两大部分内容,具体介绍了电路基本知识、电气工程图例符号、常用的电动工具及仪表设备、电气施工图的识读、建筑物防雷接地工程、电气配管工程、电气配线工程、电气器...
荫士安编著2004 年出版324 页ISBN:7810603361
本书根据孕产妇不同阶段生理变化特点和营养需要,系统地介绍孕期和哺乳期的营养安排,常见食谱的制作方法,以及该期内营养缺乏病的预防;还介绍食物营养价值及营养素含量等。...
裴昌幸,刘乃安编著1997 年出版264 页ISBN:7560605125
本书内容包括电视基础知识,电视制式及彩色电视信号,接收系统组成及电路分析,广播电视系统,有线电视系统,数字电视及高清晰电视等。