赵建民,沈建龙编著2002 年出版321 页ISBN:7538135855
本书共分9章,内容包括:餐饮定价的基本概念、餐饮定价的特点与原则、影响餐饮产品定价的因素、餐饮定价的策略等。
沈建龙,金辰怡主编2012 年出版215 页ISBN:9787300155920
本书由酒店管理专业带头人、骨干教师、订单班的酒店管理人员和校外实训负责人组成编写队伍,以《旅游饭店星级划分与评定》(GB/T14308-2010)为基础,按服务准备、调酒、酒吧服务等模块的工作内容编写服务规范和操...
岳曼,韩建龙主编2010 年出版287 页ISBN:9787543788503
本书是与教学同步的教案类教辅图书,包括教材教案、教辅教案、习题教案三个板块,同步推出配套学案。
阎伦亮主编;管仁龙副主编;蔡红莲,冯晓莹,马文杰等编写2015 年出版192 页ISBN:9787567531208
作为百题大过关系列丛书之一, 以近三年各地中考真题中的30%中高难度的题为基本题型来源,按知识点进行分类编排,通过例题讲解,进行适当的过关练习,从而达到最佳训练效果。本次修订旨在把2014年全国各地中考真题整...
徐刚主编;胡柳,饶欣,刘军,张承龙副主编;王林昌主审2014 年出版290 页ISBN:9787562483755
本书以高等院校学生为主要服务对象,旨在加强大学生对创业知识的了解,以提高大学生的创业胜任力,从而增加创业成功的可能性。本书安排了“创业导论、创业者与创业团队、创业机会、创业资源运用与整合、创业计划...
路莹主编;刘娜,姚春龙副主编2013 年出版272 页ISBN:9787302320050
如何系统而全面地掌握数据结构的解题思路和算法设计思想是学习数据结构课程的难点,而有效理解数据表示和数据处理、正确分析算法设计的要点、建立算法设计思路成为学好本课程的关键。本书详细介绍了线性表、...
王照平主编;刘有富,万运龙副主编2013 年出版211 页ISBN:9787550902145
本书记录了2010年河南林业系统全面贯彻落实省委、省政府有关林业生态建设的方针政策,认真实施《河南林业生态省建设规划》,围绕该规划要求开展各项工作,以及取得的显著成效和经验体会。...