(美)张乃建等编著2019 年出版412 页ISBN:9787569022605
《食品发酵分析实验指导》较全面地阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。内容包括绪论、样品的采集、物理分析、化学分析、仪器分析等方面。具体...
王志宏,刘慧敏主编;张发艳,吴江,姚建等副主编2016 年出版144 页ISBN:9787533182779
《精编生理学》一书内容包括十章。内容包括绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、能量代谢和体温、尿液的生成与排除、内分泌以及神经系统。《精编生理学》主要由山东中医药大学生理教...
人力资源社会保障部人事考试中心组织编写;丁志杰,王朝旭,许光建等编写人员2011 年出版330 页ISBN:9787512901575
本书为全国经济专业技术资格考试用书,根据2011年考试大纲,编写了经济学基础、财政、货币与金融、统计、会计、法律等相关内容。
沙忠利,韩源源,安建梅等编著2018 年出版264 页ISBN:9787030589347
书中提供了中国海寄居蟹类物种完整的分类学资料,详细描述了中国海寄居蟹类共4科39属103种,包括每种的同物异名,标本采集信息,形态特征和地理分布等,并提供了每种的特征点线图和大部分种的整体彩色照片。该书种类...
牟顺海,王海军,马秋林主编;姜友维,刘进,张建建等副主编2014 年出版267 页ISBN:9787510625879
本书为教材。《大学生创新创业指导》创造性地将理论知识、案例分析、训练活动和测评技术结合起来,为授课教师创新教学方法、增强教学实效,为学生参与实践训练、检测学习效果提供了充足的原始素材和实用工具,充...
陈伟主编;陈伟,钮丹叶,李子建等编2015 年出版160 页ISBN:9787567902312
本书是协和医生答疑丛书中一本。