ALAN M.PERLMAN著相关电子书下载

m>Alanm> Dunn2016 年出版174 页ISBN：9787518025305

糖花制作工艺作为蛋糕装饰的一部分，以其特殊的工艺、完美的成形，获得了众多蛋糕装饰工作的青睐。本书是一本版权书，主要介绍了用于蛋糕装饰的糖花制作工艺，以图文并茂的形式，一步一步为读者展示了将常用花卉用于...

TED J.BIGGERSTAFF m>ALANm> J.PERLIS1989 年出版388 页ISBN：0201500183

m>ALANm>1987 年出版216 页ISBN：0565009710

艾伦·葛尼（m>Alanm> Gurney）著；张宪润译2007 年出版272 页ISBN：7535747981

本书属于内容翔实新颖、形式活泼、文笔自然优美的优秀科普读物。作者以自身经历为开场，描述一段惊心动魄的现代海上插曲，游艇上所有的先进航海设备都故障了，船员只好完全依靠看星星……然后追溯到几世纪之前，开...

m>Alanm> Walker1984 年出版276 页ISBN：

m>ALANm> BRINKLEY1999 年出版616 页ISBN：

m>ALANm> BRISKIN1996 年出版0 页ISBN：

m>ALANm> MANFORD2222 年出版397 页ISBN：

m>ALANm> PRICE1996 年出版128 页ISBN：

m>ALANm> SHERIDAN1998 年出版709 页ISBN：