张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
阿拉蕾编著2014 年出版190 页ISBN:9787517107187
为了几年后过上想要的生活,现在要把心用到最对的地方。你觉得迷茫,那是因为丢失了方向;你觉得无力,那是因为不知道劲往哪儿使;你觉得孤独,那是因为不知道该和哪条路上的人同行。二十几岁,最重要的是搞清楚人往......
江更生著2007 年出版385 页ISBN:7802282926
本书介绍了灯谜的起源和由来,分“说谜解字”、“灯下学史”、“猜谜赏诗”、“玩谜侃书”、“体苑谜花”五部分介绍。